L'amara tazzina

Non so se sia il percorso dei più o è stato solo il mio. Ma il mio incontro con il caffè amaro è stata una lunga strada. Passata dal primo periodo in cui bevevo caffè, quando anche 3 cucchiani di zucchero mi sembravano non bastassero a renderlo dolce, al caffè con un po' meno zucchero, ma macchiato caldo, al mio classico cucchiano e mezzo, con una predilizione per lo zucchero di canna o il miele.